Amerigo Filet Makreli — это нежное рыбное филе скумбрии из Северного моря, приправленная соусом из сочных томатов. Мясо скумбрии очень богато на микро- и макроэлементы, витамины.
В составе данной рыбы есть практически все витамины из группы В, включая В12, витамины С, D, РР, немного меньше витаминов А, К, Н. Так же в ёё составе макроэлементы: сера, хлор, фосфор, калий, кальций, натрий, магний. В 300 граммах скумбрии содержится суточная потребность фосфора, а 400 грамм восполнят необходимую дневную норму калия.
Мясо скумбрии содержит следующий набор микроэлементов: цинк, железо, йод, марганец, медь, фтор, в небольших количествах – никель, мобилен, хром и кобальт.